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新潟地酒メニュー

北雪YK35（大吟醸酒）

佐渡市、北雪酒造。
酒米最高峰と言われる「山田錦」を35%まで磨き上げたお米のみを使用。
芳醇な香りと深みある味わいに仕上がっております。 		1合　2,500円
麒麟山・紅葉（大吟醸3年熟成酒）

阿賀町、麒麟山酒造。
奥阿賀産の酒米「越淡麗」を使用。
ゆっくり時間をかけて熟成された味わいは円やかで厚みがあります。 		1合　2,500円
香る久保田（純米大吟醸酒）

長岡市、朝日酒造。
去年発売された久保田シリーズの新商品。
心地良い華やかな香りが特徴でクリアな喉ごし。 コスパにも優れています！ 		1合　950円
〆張鶴・純（純米吟醸酒）

村上市、宮尾酒造。
ひとくち口に含むと米の旨味を十分に味わえる。
上品で品のある香りで、ぬる燗もまた旨い！ 		1合　780円
鶴齢・五百万石（特別純米酒）

南魚沼市、青木酒造。
近年人気の上がってきている鶴齢シリーズ。
爽やかな香りに反してフルボディを思わせる重厚な味わいに仕上がってます。 		1合　750円
越乃景虎・ひやおろし（特別本醸造酒）

長岡市、諸橋酒造。
口に含んだ時の清涼感と軽い味わい。
淡麗辛口の代表格とも言えるキレの良さ。
どんなお料理でも合わせやすい風味です。 		1合　750円
清酒・M（スペック非公開）

上越市、頚城酒造。
県内でも数に限りがある超限定酒。
奥ゆかしく、呑み飽きしない酒質でお食事と共にゆっくりご賞味ください・・・・・。 		1合　700円
雪中梅（本醸造酒）

上越市、丸山酒造場。
伝統的な蓋麹造りにこだわりぬいている。
コクとキレを兼ね備え、なおかつ柔らかでほのかな甘みを感じます。 		1合　680円
萬寿鏡・F40（特別醸造・普通酒）

加茂市、株式会社マスカガミ。
越淡麗米を大吟醸レベルの40%まで磨き造られた贅沢なお酒。
スーッと飲みやすい口当たりと優しい香り。 		1合　680円
鶴の友・上白（普通酒）

西区、樋木酒造。
新潟県外、不出荷のお酒。
独特なコクと旨味が特徴で冷酒でも熱燗でもしっかりと味わいを楽しめる逸品です。 		1合　580円

ビール

サッポロ黒ラベル生ビール

生の旨さにこだわり続けるサッポロ黒ラベルは1977年4月1日に誕生しました。
麦本来の旨味と爽やかな後味。飲み飽きしない、長年愛されているビールです。 		500円
エビスプレミアムブラック生

黒ビールは強熱焙煎した濃色の麦芽を使用して造られたビールです。
エビスならではの上質なコクと香り、
まろやかな味わい。
ぜひ、お楽しみください・・・・ 		500円
ハーフ＆ハーフ（黒ラベル×エビスプレミアムブラック）

女性に人気のハーフ＆ハーフ！
生ビールにコクがプラスされ、
黒ビールよりサッパリした飲み口で、
いいとこ取り！
対比のご要望もお受けいたします。 		500円
《瓶ビール（中瓶）》
サッポロ風味爽快ニシテ
キリンラガービール。

開拓使麦酒醸造所の初代醸造技術師として、
日本で初めてビールヲ完成させた
「中川清兵衛」
明治20年に札幌麦酒株式会社を設立し
サッポロビールの礎を築いた
「大倉喜八郎」
この二人の先人を生んだ新潟に感謝して風味爽快ニシテはつくられました。 		各550円
《ビア・カクテル》
シャンディガフ（ビール×ジンジャーエール）
レッドアイ（ビール×トマトジュース） 		各500円

酎ハイ

ウーロンハイ
緑茶ハイ
ジャスミン茶ハイ
レモンサワー
ライムサワー
男梅サワー
グレープフルーツサワー
カルピスサワー
巨峰サワー
梅干しサワー（亀田産・藤五郎梅） 		各450円
※当店で使用している梅干しは江南区
（旧・亀田町）の特産、『藤五郎梅』。
江南区にある八木漬物店さんの梅干しは
無添加製法で丁寧に全て手作業で造られています。肉厚で果汁が多いのが特徴！

日本酒（冷酒・ぬる燗・熱燗）

吉乃川・厳選辛口
長岡市、吉乃川株式会社。
一口目から十分に米の旨さを感じられる。
ぬる燗もオススメ。

花越路
秋葉区、村祐酒造。
口当たりが非常に柔らかく上品な甘みが特徴です。

越乃寒梅
江南区、石本酒造。
穏やかな香りとスッキリした旨み。
そして膨らみのある後味。

菅名岳
五泉市、近藤酒造。
軽快な喉ごしと、
しっかりとしたコクとキレの良さが◎。

麒麟山・超辛口
阿賀町、麒麟山酒造。
軽い味わいと清涼感。
正に淡麗辛口のお酒です。

※この他、メニューにのっていない日本酒もございます。スタッフにお声がけください。 		1合　580円
2合　850円

本格焼酎
（ロック・水割り・お湯割り）

《芋焼酎》
頑徹
桜明日香　ヴィヴァーチェ 		グラス500円
《麦焼酎》
ささいなた
桜明日香　シルバートップ 		グラス500円
《酒粕焼酎》
吉乃川　吟醸酒粕取り焼酎
雪男 		グラス500円
《ボトル》
（水割り・お湯割りセットお申し付けください。）
桜明日香　ヴィヴァーチェ（芋焼酎）
桜明日香　シルバートップ（麦焼酎）
吉乃川　吟醸酒粕取り（酒粕焼酎） 		各3,000円
《その他のボトルセット》
ウーロン茶・デキャンタ
緑茶・デキャンタ 		各700円
梅干し 1ヶ50円
レモンスライス 300円
※ボトルキープの期間は3ヶ月となります。

デュワーズ（ウィスキー）

デュワーズハイボール
ジンジャーハイボール
コークハイボール

アメリカでスコッチウィスキーと言えばデュワーズといわれるほど代表的なウィスキーブランド。
優しい甘さと程よいスモーキーさで後味のキレの良さはハイボール向きです。 		ジョッキ　450円
メガジョッキ　750円

果実酒
（ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り）

紀州産　南高梅酒
高知産　ゆず酒
ローズヒップ配合　ローズ梅酒 		各500円
《果肉たっぷりのあらごしシリーズ》
あらごし梅酒
あらごしゆず酒
あらごしみかん酒
あらごしりんご酒
あらごしもも酒
あらごしレモン酒 		各600円

ワイン

ハウスワイン・赤
ハウスワイン・白

スペイン産 		グラス　450円
デキャンタ　1,800円
《赤ワイン》
ルヴァン・カベルネ・ソーヴィニョン

ミディアムボディ。
赤果実の香りとスパイシーな香りが調和し、
程よいコクと厚み。 		グラス　600円
ボトル　3,500円
コロンビア・クレスト　H3・メルロー

フルボディ。
ラズベリーを思わせる香りとフルボディながらスムーズな口当たり。 		グラス　600円
ボトル　3,500円
マルケス・デ・リスカル　ティント・レセルバ

フルボディ。
心地良いバニラフレーバーとエレガントな味わい。
長い余韻が魅力。 		グラス　600円
ボトル　3,500円
《白ワイン》
ラングート・エルベン・シュペートレーゼ

やや甘口。
豊潤なフルーツのアロマと絶妙な酸味のバランスが◎。
女性に人気です。 		グラス　600円
ボトル　3,500円
ペンフォールズ　クヌンガ・ヒル・シャルドネ

やや辛口。
シトラス系の爽やかでフレッシュな香りとキレのいい後味。 		グラス　600円
ボトル　3,500円
マ・フェルメット　シャルドネ・オーガニック

やや辛口。
清涼感のある香り。
ドライ感のある中にふくよかな味わい。 		グラス　600円
ボトル　3,500円

ポールスター
（樽詰めスパークリングワイン）

やや甘口で優しい泡の飲みやすい味わい。
冷たい状態を楽しんでいただく為、当店では氷を入れてご提供いたします。
スタンダード・ポールスター
キール（ポールスター×カシス）
ミモザ（ポールスター×オレンジジュース）
プリンセス（ポールスター×ピーチ）
グレープスター（ポールスター×巨峰）
レモンスター（ポールスター×レモン） 		各550円

カクテル

《ジンベース》
ジントニック
ジンバック
オレンジブロッサム
ジンライム

《ウォッカベース》
ウォッカトニック
モスコミュール
スクリュードライバー
ブルドック

《リキュールベース》
カシスウーロン
カシスソーダ
カシスオレンジ
カシスグレープフルーツ

ディタウーロン
ディタソーダ
ディタオレンジ
ディタグレープフルーツ

ピーチウーロン
ピーチソーダ
ファジーネーブル
ピーチグレープフルーツ

《ミルク》
カルアミルク
抹茶ミルク
カシスミルク
ピーチミルク
ディタミルク 		各550円

ノンアルコール

サッポロ・プレミアム・アルコール・フリー（ビールテイスト飲料） 420円
《ノンアルコールワイン》
ヴィンテンスメルロー
（赤ワインテイスト）
ヴィンテンスシャルドネ
（白ワインテイスト）
ノンアルキティ
（ノンアル赤×ジンジャーエール）
ノンアルスプラッシュ
（ノンアル白×ジンジャーエール） 		各450円
《ノンアルコールカクテル》
レモンミスト
ライムミスト
グレープフルーツミスト 		各450円
ROAST・CAFEのブレンドコーヒー
（ホットのみ）

江南区曙町にある
ロースト・カフェさんのコーヒーは、
味や香りを損なう欠点豆を丁寧に手作業で取り除いている。
バランスのとれたブレンドコーヒーは香り高く豊かな味わい。 		480円

ソフトドリンク

ウーロン茶
緑茶
ジャスミン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
コーラ
ジンジャーエール
カルピスウォーター
カルピスソーダ
メロンソーダ
トニックウォーター
トマトジュース 		各300円